• recettes salées

    Briouates à la viande hachée et aux légumes

    Ingrédients :Feuilles de brick125 g de viande hachée1 oignon1 courgette1 carotteHuile d’oliveFleur de sel PoivrePersil Émincez l’oignon et faites-le dorer dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.Coupez la courgette et la carotte en petits dés et ajoutez-les à l’oignon.Lorsque les légumes commencent à cuire, ajoutez y la viande hachée et remuez.Salez et poivrez.Quand tout est cuit, ajoutez le persil ciselé.Laissez refroidir.Une fois que votre farce est froide, vous pouvez commencer le pliage. Pliez la feuille de brick en quatre et coupez les deux bords comme sur les photos.Dépliez une fois et coupez à nouveau en deux dans la longueur.A présent vous avez deux rectangles comme sur la 3ème photo. Prenez un des deux rectangles et étalez-le devant vous.Pliez-le en deux pour avoir un rectangle plus…

  • recettes salées

    Roulades de poulet

    Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de poulet des tomates séchées 4 tranches de bacon ou de jambon fumé 1 boule de mozzarella origan  séché 1 oeuf farine chapelure huile de tournesol sel poivre PRÉPARATION Aplatissez autant que possible les escalopes, vous pouvez utiliser une casserole lourde et taper sur les escalopes en intercalant un papier sulfurisé. Étalez-les bien sur le plan de travail. Salez, poivrez, saupoudrez d’origan séché. Disposez des morceaux de tomates séchées que vous aurez égouttées, ajoutez des morceaux de bacon puis 1 ou 2 rondelles de mozzarella d’un côté. Roulez les escalopes à partir de ce côté. Dans un saladier battez l’œuf, salez, poivrez. Disposez 2 autres récipients, l’un avec la farine, l’autre…

  • recettes sucrées

    Gâteau streusel à la rhubarbe

    La rhubarbe 800g de rhubarbe 75 g de sucre semoule Lavez et épluchez la rhubarbe (on m’a dit récemment dit qu’il n’était pas nécessaire de l’éplucher mais je n’ai pas encore essayé donc je vous livre la façon dont j’ai procédé et à vous de choisir ! ) Coupez la rhubarbe en tronçons de 2 cm environ. Mettez-la dans un grand bol et versez le sucre dessus. Recouvrez de film alimentaire. Mélangez et laissez macérer toute une nuit au réfrigérateur. Le lendemain, laissez la rhubarbe égoutter dans une passoire le temps de préparer votre pâte à cake et votre streusel. La pâte à streusel 100 g de sucre muscovado (ou sucre de canne…

  • recettes salées

    Frites de carottes

    Pour changer des frites traditionnelles, voici des frites de carottes que vous pouvez évidemment remplacer par divers légumes.. J’ai trouvé la recette sur la chaine Youtube de Cuisine AZ. C’est simple et rapide à faire !

  • recettes salées

    Aubergine burger

    Recette en vidéo par la page demotivateur food que je regarder tous les jours… Ici, le légume remplace le pain. J’ai testé avec de l’aubergine et de la courgette ronde. Les deux sont bons ! Je mets un peu moins de fromage (je mange depuis peu sans lactose) et je ne mets pas les légumes dans un bain d’huile pour les frire. Quand j’ai réalisé la panure, je les mets au four. C’est bien moins gras et très goûteux ! Je les accompagne de frites de carottes.

  • HUMEUR & BIEN-ÊTRE

    #Respectmycurves

    « Pour avoir des lèvres attirantes, prononcez des paroles de bonté.Avoir de beaux yeux, regardez ce que les gens ont de beau en eux.Pour avoir de beaux cheveux, laissez un enfant y passer sa main chaque jour.Pour avoir un beau maintien, marchez en sachant que vous n’êtes jamais seule, car ceux qui vous aiment et vous ont aimé vous accompagnent.Les gens, plus encore que les objets, ont besoin d’être réparés, bichonnés, ravivés, réclamés et sauvés : ne rejetez jamais personne.Pensez-y : si un jour vous avez besoin d’une main secourable, vous en trouverez une au bout de chacun de vos bras.En vieillissant, vous vous rendrez compte que vous avez deux mains,…

  • HUMEUR & BIEN-ÊTRE

    Imparfaite et alors ?

    Imparfaite et alors ? Et si vendredi, nous remplacions toutes nos photos de profil par une photo en maillot de bain ou lingerie ? Pour dire stop à tout ça ! Et montrer que nous ne donnons aucune importance à ce genre de paroles gratuitement méchantes ! Aime toi, crois en toi, c’est l’essentiel ! Le reste on s’en balance ! Avec le Comité Miss Ronde Alsace N’hésitez pas à partager pour soutenir les amis svp ! #Stopauharcelement #Stopgrossophobie #mybody #loveyourself #beproudofyourcurves #curvy #alsace #MissRondeUnivers2018 #biendansmapeau #tousensemble #strasbourg #lutte #croisentoi #stopblabla #nonalamechancetegratuitePhoto ZAZ Photographie

  • HUMEUR & BIEN-ÊTRE

    Mon ventre et moi….

    Les beaux jours sont arrivés et les publicités nous inondent de toutes les façons pour pouvoir maigrir … Mais pour mincir si on le souhaite vraiment , il faut prendre conscience pourquoi notre corps est en surcharge pondérale. Lorsque notre environnement ( travail, famille, relations ) « nous agresse »« on m’agresse » ( ma graisse ) Alors je me protège avec ma graisse . Je ne trouve pas ma place …Alors je prends du volume pour montrer que j’existe ! Dans une société qui nous fait courir , nous sommes dans l’oubli de soi . Nous sommes plus du tout à l’écoute de notre corps. Nous mettons en sourdine nos…

  • HUMEUR & BIEN-ÊTRE

    Merci !

    Je suis très heureuse et émue d’écrire ces quelques mots aujourd’hui et pour conclure mon aventure. Après un peu plus de 3 ans, où j’ai été immergée dans le monde des Miss, voici qu’aujourd’hui une page se tourne…En premier, je tiens à remercier La fondation belles rondeurs et son Président José Breton.Un Merci tout particulier à vous qui m’avez suivi et encouragée tous les jours ! Il y aurait milles choses à raconter sur cette aventure : les rencontres, les copains, le soutien aux associations et causes qui me sont chères : la SPA de Strasbourg, l’ Établissement Français Du Sang Strabourg, l’Association Semeurs d’étoiles, Rebond du coeur, le partage avec les créateurs Rita ColombeGeht’s In et Philippe Cazalis, les projets…